山口を代表する、
個性豊かな地酒。

香りを楽しみたいとき。食事と一緒にゆっくり飲みたいとき。

少し辛口の酒が欲しいとき。いつもとは違う一本を試してみたいとき。

ここでは、浜ふくで取り扱う山口の地酒の中から、代表的な銘柄をご紹介します。

獺祭

山口から、全国へ。

山口県岩国で造られ、全国的にも広く知られている「獺祭」。山口の日本酒と聞いて、最初に名前を思い浮かべる方も多い銘柄です。

純米大吟醸ならではの華やかな香りと、きれいな飲み口を楽しめることから、日本酒に慣れている方はもちろん、普段あまり日本酒を飲まない方にも親しまれています。

ふぐ刺しやお造りなど、素材の味わいを大切にした料理と合わせるのもおすすめ。県外から山口を訪れた方には、山口の料理と一緒にぜひ味わっていただきたい一杯です。

好きな一杯を、
見つける夜。

日本酒を楽しむのに、難しい知識は必要ありません。

「すっきりしたものが好き」「香りのあるものが飲みたい」

「少し辛口がいい」「せっかくなら山口らしいものを」

そんな選び方でも十分です。一つの銘柄をじっくりと味わうのも。料理に合わせて別の銘柄へ変えてみるのも。いくつかの酒を少しずつ楽しみながら、自分好みの一杯を探してみるのもおすすめです。

蔵元が変われば、香りも旨みも余韻も変わる。
山口の中だけでも、こんなに違う。

そんな発見も、地酒を楽しむ醍醐味のひとつです。

その時々に出会う、
山口の一杯。

日本酒は、季節や入荷状況によって取り扱う銘柄が変わることがあります。

定番として親しまれている一本。季節に合わせて入ってくる酒。

その時にしか出会えない銘柄。ご紹介している地酒以外にも、その日のおすすめをご用意していることがあります。

ご来店の際には、

「今日はどんな山口のお酒がありますか？」

と、ぜひ気軽にお尋ねください。

その日の料理と、その日に出会った一杯。それも浜ふくで地酒を楽しむ醍醐味です。

その日の一杯を、
お選びください。

山口の地酒をはじめ、日本酒、ビール、焼酎、ワイン、梅酒、ノンアルコールなど、浜ふくではさまざまなお飲み物をご用意しています。実際にお楽しみいただける銘柄や、そのほかのお飲み物については、ドリンクメニューをご覧ください。